Капуста Анкома F1 Inter Seeds – пізньостиглий гібрид для використання у свіжому вигляді, переробки та тривалого зберігання. Технічна стиглість настає через 120-130 днів після висадки розсади. Середня маса головки – 2,5-4 кг. Головка округла, щільна з коротким внутрішнім качаном. Має добре розвинену кореневу систему. Висока врожайність, відмінні смакові якості, стійкість до стресових факторів та добра здатність до зберігання в простих сховищах зробили цей гібрид дуже популярним в Україні.
Капуста Анкома – рослина холодостійка. Ступінь холодостійкості залежить від сортових особливостей, віку і умов вирощування. Насіння проростає при температурі + 2 + 3°С. При температурі + 10 + 11°С сходи з’являються на 12й, при + 12 + 18°С – на 3-4-й день. До негативних температур капуста більш чутлива в фазі сходів, проте, переносить короткочасні заморозки до -3°С. Загартована розсада капусти в полі переносить заморозки до -5-7°С. Для розвитку дорослих рослин найбільш сприятлива температура + 15 + 18°С. Температура понад +25°С негативно позначається на зростанні і розвитку рослин: послаблюється ріст, подовжується період формування качана, при температурі +35°С припиняється утворення качана. Ростові процеси уповільнюються при температурі нижче + 5 + 8°С. Добрими попередниками для капусти в овочевій сівозміні є: люцерна, озимі зернові, зернобобові, томат, цибуля, огірки і моркова.
